leckeres Huhn auf Kartoffelnocken und Bärlauch - created by Andi Schweiger

2. Kitchenparty 2026 – Ein Abend voller Genuss, Begegnungen und Inspiration

von Wencke Kirst
© Martin Geisler - purple dots media GmbH
Unsere zweite Kitchenparty in der Fischbraterei Bierbichler war ein Abend voller Genuss, Begegnungen und inspirierender Momente. TV- und Sternekoch Andi Schweiger und seine Frau Franzi, unsere regionalen Partner, die Verköstigung verschiedener Produkte und die vielen herzlichen Gäste haben diese Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. 
Vom 19.03.2026

Ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Mit unserer 2. Kitchenparty durften wir gemeinsam mit vielen wunderbaren Kundinnen und Kunden einen besonderen Abend in der Fischbraterei Bierbichler in Rosenheim erleben. Ein Abend, der zeigte, was möglich wird, wenn gutes Essen, regionale Partner, spannende Produkte und echte Begegnungen zusammenkommen.

Kulinarische Highlights mit Andi Schweiger

Der Abend stand ganz im Zeichen des Genusses. Sternekoch Andi Schweiger kreierte ein exquisites 3-Gänge-Menü, das sich ganz dem Thema „Huhn” widmete. Von raffinierten Aromen bis hin zu liebevoll abgestimmten Details war jedes Gericht ein Erlebnis.

Parallel dazu konnten die Gäste feine Salate mit kreativen Toppings aus dem Sortiment von Feinkost Kugler genießen und kennenlernen. Und wer noch nicht genug hatte, ließ sich leckeres Rodeo-Fleisch schmecken, das frisch aus der Pfanne von unserem Kollegen Patrick Thaller serviert wurde. 

Ein süßer Abschluss, der überrascht

Das Dessert sorgte für Begeisterung: Rinser Natur-Eis, darunter außergewöhnliche Sorten wie Weißbier-Eiscreme, bildete den kulinarischen Abschluss des Abends. Viele unserer Gäste waren sich bis dahin gar nicht bewusst, dass Rinser Eis ganz neu im Bierbichler-Sortiment zu finden ist – ein schönes Beispiel dafür, wie unsere Kitchenparty neue Produkte erlebbar macht.

Genuss im Glas

Auch bei den Getränken blieb kein Wunsch offen.
Edle Weine von den Weingütern Stefan Meyer und Ottenbreit sorgten für vollendete Momente im Glas.
Für Erfrischung standen Aqua Morelli, die Weinschorlen von Winzz sowie fruchtige Spezialitäten von Wolfra bereit.
Zusätzlich präsentierte Rising Brands spritzige Drinks und Cocktails – darunter Solrosa, Licellino, Belsazar, Bobby’s Gin und weitere Highlights.

Musik, die den Abend trägt

Für den passenden musikalischen Rahmen sorgte Lady Dee aus Rosenheim, deren Stil den Abend auf besonders angenehme Weise begleitete – dezent, lebendig und stimmungsvoll.

Worum es bei der Kitchenparty wirklich geht

Bei all den kulinarischen Highlights und Getränken gibt es jedoch etwas, das uns besonders wichtig ist: Die Begegnung.

Unsere Kitchenparty bringt Menschen zusammen –
• Gastronom:innen aus verschiedenen Regionen
• Partner und Lieferanten
• Kolleg:innen aus dem Bierbichler‑Team

Es ist eine Gelegenheit, sich auszutauschen, neues Wissen mitzunehmen, Produkte kennenzulernen und miteinander Zeit zu verbringen. Viele unserer Gäste nutzten den Abend, um neue Ideen zu entwickeln, Kontakte zu knüpfen oder einfach einen besonderen Moment mit Kolleginnen und Kollegen zu genießen.

Dass unser Sortiment immer wieder überrascht – wie mit Rinser Natur-Eis – zeigt, wie wertvoll dieser direkte Austausch ist.

Ein starkes Team im Hintergrund

Ein besonderer Dank gilt den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern von Bierbichler sowie dem großartigen Team der Fischbraterei Bierbichler. Sie alle haben mit Leidenschaft, Freude und viel Herzblut dafür gesorgt, dass der Abend unvergesslich wurde.

Unser Dank geht außerdem an Daniela und Christian von Bentzel für ihre tatkräftige Unterstützung und Organisation.

Vorfreude auf die nächste Kitchenparty

Was bleibt, sind herzliche Gespräche, wertvolle Begegnungen, gemeinsames Lachen – und die große Vorfreude auf das nächste Mal.

💫 Kitchenparty Nr. 3 findet im Juni statt – natürlich wieder in der Fischbraterei Bierbichler in Rosenheim. Wir freuen uns jetzt schon darauf!

Portrait Wencke Kirst - Leitung Marketing
© Sascha Bartel-Sashmedia
Wencke Kirst
Leitung Marketing
© Sascha Bartel-Sashmedia
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